Origine: Mombaruzzo, Asti, Piemonte, Italia

Vitigno: Vinacce di Barbera, Nebbiolo e Arneis

Colore: Giallo ambrato intenso e brillante

Profumo: Complesso, elegante e avvolgente, con note di fiori di pesco, mela cotogna, vaniglia e un leggero sentore di legno tostato.

Sapore: Morbido, pieno e rotondo, con un perfetto equilibrio tra note di frutta matura, vaniglia e leggeri accenni di miele e spezie dolci, per un finale persistente e armonioso.

Gradazione alcolica: 42%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale come fine pasto, si abbina magnificamente a dessert come crostate di frutta, pasticceria secca e cioccolato fondente. Perfetto anche in accompagnamento a un buon sigaro o come meditazione.

Terroir: Le vinacce provengono dalle colline piemontesi del Monferrato e delle Langhe, territori caratterizzati da un suolo calcareo-argilloso e da un microclima che favorisce una maturazione ottimale delle uve e un'eccezionale concentrazione aromatica.

Distillazione: Le vinacce fresche vengono distillate con metodo discontinuo in alambicchi di rame a vapore, garantendo l'estrazione degli aromi più fini. Successivamente, il distillato viene invecchiato in botti di rovere per 12 mesi, sviluppando complessità e profondità.

Descrizione: Il "Mito delle Ore" è un distillato d'uva di alta gamma, che celebra il ciclo naturale della vite e il patrimonio mitologico del territorio piemontese. L'arte dell'invecchiamento e l'attenzione al dettaglio conferiscono al prodotto una straordinaria complessità aromatica e gustativa, rendendolo una scelta raffinata per gli appassionati di distillati.

Classificazione: Distillato d'Uva Invecchiato

Allergeni: Può contenere solfiti

Filosofia: Produzione integrata