Origine: Dizy, Vallée de la Marne, Champagne, Francia

Vitigno: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir 

Colore: Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente

Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta candita, agrumi, frutta secca e sfumature minerali

Sapore: Elegante ed equilibrato, con una vivace freschezza e sapidità; al palato emergono sentori di frutta bianca, note legnose e una marcata mineralità

Temperatura di servizio: 6-8°C

Abbinamenti: Ideale come aperitivo raffinato; si abbina perfettamente a crostacei, frutti di mare, pesci al forno o alla griglia, pollame e carni bianche, oltre a formaggi freschi

Terroir: Le uve provengono dai prestigiosi vigneti di Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize e Oiry, caratterizzati da suoli gessosi che conferiscono al vino una spiccata mineralità e finezza

Vinificazione: Fermentazione alcolica in vecchie botti di rovere, seguita da un affinamento di almeno 48 mesi sui lieviti; dosaggio Extra Brut con soli 1,5 g/l di zucchero

Descrizione: La Cuvée 748 di Jacquesson rappresenta l'essenza dell'annata 2020, con un assemblaggio di vini provenienti da numerose parcelle e completato da vini di riserva. Questo Champagne esprime al meglio le caratteristiche dell'annata, offrendo un profilo aromatico complesso e una struttura elegante, ideale per chi cerca un'esperienza di degustazione raffinata e autentica

Classificazione: Champagne AOC

Tipologia: Champagne Extra Brut

Dosaggio: Extra Brut (1,5 g/l)

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata