Origine: Ticino, Svizzera

Vitigno: Merlot

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei

Profumo: Aromi di ciliegie e fragole, con note fini di prugne e mirtilli, accompagnate da leggere sfumature di tabacco e cioccolato.

Sapore: Morbido e fresco, di media intensità e lunga persistenza, con tannini discreti. Al palato emergono sensazioni erbacee tipiche del Merlot, equilibrate da una piacevole freschezza.

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale con pasta, risotti, stufati e cucina indiana. Si accompagna bene anche a carni rosse leggermente speziate e formaggi stagionati.

Terroir: I vigneti sono situati nelle colline del Ticino, caratterizzate da un clima mite e suoli ricchi, ideali per la coltivazione del Merlot.

Vinificazione: Fermentazione in botti di legno da 5000 litri, seguita da un affinamento in botti di rovere per 18 mesi.

Descrizione: Il Ticino DOC Merlot Ticinello Vinattieri 2021 è un vino che riflette la tradizione vitivinicola ticinese, offrendo un profilo aromatico complesso e un gusto equilibrato. La cura nella selezione delle uve e l'attenta vinificazione conferiscono a questo Merlot una struttura elegante e una piacevole persistenza, rendendolo adatto a diverse occasioni gastronomiche.

Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: 

Annata 2016:

• Wine-Searcher riporta un punteggio di 92/100 per il Vinattieri Ticinesi Merlot 2016, indicativo di un'elevata qualità.
  

Annata 2019:

• Falstaff, una rinomata pubblicazione enologica, ha assegnato un punteggio di 92/100 al Ligornetto Merlot 2019 prodotto da Vinattieri Ticino SA, riconoscendone l'eccellenza.

Filosofia: Produzione integrata