Origine: Mombaruzzo, Asti, Piemonte, Italia

Ingredienti: Alcool idrato, brandy Casalotto 1986, zucchero, infusi e distillati di erbe e radici aromatiche selezionate, aromi naturali

Colore: Ambrato intenso

Profumo: Complesso e avvolgente, con note predominanti di genziana, rabarbaro, calamo e china

Sapore: Ricco e avvolgente, conferma le sensazioni aromatiche percepite al naso, offrendo un'esperienza gustativa armoniosa

Gradazione alcolica: 30%

Temperatura di servizio: Preferibilmente servito freddo

Abbinamenti: Ideale come digestivo a fine pasto, si accompagna bene a pasticceria secca e cioccolato fondente; da provare anche sul gelato

Terroir: Le erbe utilizzate per l'infusione provengono dal parco naturalistico di Casalotto di Mombaruzzo, che conferisce al prodotto una tipicità legata al territorio

Vinificazione: L'amaro è ottenuto dall'infusione di erbe aromatiche in una miscela di alcool idrato e brandy Casalotto, seguito da un affinamento di due anni in botti precedentemente utilizzate per l'invecchiamento delle grappe, esaltando così le caratteristiche organolettiche del liquore

Descrizione: "Il 28 di Via San Nicolao" è un amaro che celebra le origini delle Distillerie Berta, situate un tempo a Nizza Monferrato in Via San Nicolao 28. La sapiente miscelazione di brandy Casalotto 1986 con infusi di erbe aromatiche e il successivo affinamento in botti conferiscono al liquore una complessità e una profondità uniche, rendendolo un'eccellente scelta per chi cerca un amaro di alta qualità legato alla tradizione piemontese

Classificazione: Liquore amaro alle erbe

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata