Scheda tecnica del vino
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Pellaro IGT
Provenienza: Gallico (RC)
Produttore: Tramontana
Vitigni: nerello calabrese 40% castiglione 30% alicante 30%
Raccolta: manuale
Contiene solfiti

La descrizione del sommelier
Rubino limpido con leggeri riflessi porpora. Naso complesso ed etereo. Dona note di frutta rossa lavorata in confettura, erba tagliata, viola e rosa rossa appassita, cenni balsamici e iodati, cioccolato e caffè, spezie dolci e mandarino candito. Sorso coerente, decisamente morbido e caldo, ma perfetto l'equilibrio nel finale in quanto riesce ad essere anche sapido e fresco, tannini fini e di pregio, il finale gioca su note intense di frutti di bosco, cioccolatino alla marasca, e cenni minerali. Notevole rapporto qualità prezzo.

Consigli del sommelier
Da abbinare a un percorso di salumi e formaggi, primi con salse rosse a base di carne o verdure, secondi di carne, arrosti, grigliate.

Per la vendita di bevande alcoliche, l’articolo 14-ter della legge 30 marzo 2001, n. 125 “Legge quadro in materia di alcol. Vi chiediamo che durante il check call dell'acquisto  oltre i vostri dati personali di  inserire la p.iva o il codice fiscale dove dichiarerete di essere maggiorenni (in Italia 18 anni ) prima dell’invio dei prodotti alcolici potremmo richiederei un doc. identtà qualora  qualcosa non ci fosse chiaro