Vår piggvarsfilé är en riktig delikatess från de kalla, klara vattnen i Nordatlanten. Den hållbart fångade piggvaren är känd för sitt fasta, vita kött och sin milda, lätt söta smak - en favorit hos både hemmakockar och proffs.

Filéerna är styckfrysta i portionsbitar och färskfrysta direkt efter fångst för att bevara smaken, konsistensen och näringen. Det ger längre hållbarhet och minskar matsvinn - bra för både miljön och din plånbok. Enkelt och bekvämt att alltid ha fisk av hög kvalitet hemma.

Piggvaren har en fin, fast textur som håller ihop väl vid tillagning. Den passar perfekt att steka, grilla eller ugnsbaka och lyfter med både klassiska tillbehör som citronsmör och moderna smaker som örter, sparris eller en krämig sås.

Naturligt rik på protein, vitaminer och mineraler är piggvaren ett hälsosamt val som kombinerar lyx och näring på samma tallrik.

👉 Prova vår piggvarsfilé och upplev smaken av äkta kvalitet från havet.