Annata: 2018

Spumante bianco

La lavorazione sapiente di uve Verdicchio e una maturazione sui lieviti molto prolungata (48 mesi), riservano al palato sensazioni di grande armonia. Fiore all’occhiello dell’azienda che, per prima nella regione, si è cimentata nell’utilizzo di uve Verdicchio per un metodo classico; prodotto in quantità limitata.

Metodo classico con sosta sui lieviti molto prolungata

La sua grande personalità ne favorisce l’abbinamento a tutto pasto, specialmente con il pesce e i crostacei.

Vitigno

Verdicchio

Gradazione

12.0%

Aspetti organolettici

Colore: bianco paglierino, brillante con delicati riflessi verdi.

Profumo: molto intenso, floreale, elegante e di grande persistenza.

Sapore: secco, di morbida struttura, ricco di sapidità e grande personalità.

Formati prodotto

0,75 l

Specifiche di conservazione e durata

Fino a tre anni successivi la sboccatura.

Note

Temperatura di servizio 8-10° C