Marca: Del Professore

Caratteristiche:

• Vermouth Rosso Del Professore: è ispirato alla storia, al periodo d'oro della Mixology, il pre-proibizionismo, e al recupero della tradizione artigiana nella produzione del Vermouth in cui si reintroduce il ruolo fondamentale del vino
• Metodo di Produzione: incarna la più genuina tradizione piemontese e nasce da un blend di vini rossi e bianchi, “all’uso di Torino”; il giusto affinamento assicura che i sapori si incontrino armoniosamente per raggiungere un aroma inconfondibile
• Profilo Sensoriale: al naso presenta il profumo caldo del legno, balsamico e mentolato; porta con sé anche sentori di assenzio, arancio amaro, menta alpina, chiodi di garofano e altre spezie; pieno e morbido al palato grazie all’equilibrio fra grado alcolico e zucchero, regala un finale gradevolmente amaro e rotondo
• Colore: il Vermouth Rosso presenta un colore amaranto che evoca la selezione accurata dei vini con il quale è prodotto
• Come Servirlo: ottimale per la preparazione del Negroni e dei classici cocktail Campari (Americano, Mi-to, Boulevardier) e per i più appassionati di Mixology per la creazione di twist sui classici, come il Twist su Boulevardier

Dettagli: Descrizione Il Vermouth Rosso Del Professore si ispira alla volontà di recuperare la tradizione artigiana nella produzione del Vermouth in cui si reintroduce il ruolo fondamentale del vino. Incarna la più genuina tradizione piemontese e nasce da un blend di vini rossi e bianchi, “all’uso di Torino”. Il giusto affinamento assicura che i sapori si incontrino armoniosamente per raggiungere un aroma inconfondibile. Il Vermouth Del Professore, è ispirato alla storia, al periodo d'oro della miscelazione, il pre-proibizionismo, e al padre della Mixology, Jerry Thomas. Un incessante perfezionamento delle tecniche d’infusione e dell’arte liquoristica ha dato vita a una selezione di Vermouth dall’aroma e dal gusto inconfondibili. Ingredienti vino, zucchero, alcool, aromi naturali, acqua, colorante, caramello E150a