Origine: Mombaruzzo, Asti, Piemonte, Italia

Materia prima: Vinacce di Brunello di Montalcino (Sangiovese)

Colore: Ambrato brillante

Profumo: Complesso e avvolgente, con note di vaniglia, ciliegia e sfumature speziate

Sapore: Elegante e armonioso, con un equilibrio tra morbidezza e intensità, arricchito da sentori di legno tostato derivanti dall'affinamento in barrique

Gradazione alcolica: 40%

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti: Ideale come digestivo a fine pasto, si accompagna bene a cioccolato fondente, dolci a base di mandorle e formaggi stagionati

Terroir: Le vinacce utilizzate provengono dalle colline di Montalcino, in Toscana, zona rinomata per la produzione del Brunello, uno dei vini più prestigiosi d'Italia.

Distillazione: La distillazione avviene con metodo discontinuo in alambicchi di rame, seguita da un affinamento in barrique di rovere per un periodo che conferisce al distillato complessità e profondità aromatica.

Descrizione: La Grappa di Brunello "San Pio in Caselle" rappresenta l'incontro tra la tradizione toscana del Brunello di Montalcino e l'arte distillatoria piemontese della famiglia Berta. Il risultato è una grappa di grande eleganza e personalità, capace di offrire un'esperienza sensoriale unica agli appassionati di distillati.

Classificazione: Grappa invecchiata

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione artigianale