Le interazioni tra salute e diritto dell'Unione europea sono molteplici, complesse e dinamiche. In linea con la dominante visione paziente-centrica (patient-centered approach), il volume mira a porre in evidenza il valore aggiunto che l'azione di coordinamento, armonizzazione e sostegno condotta a livello sovranazionale può rappresentare per il singolo in termini di prevenzione, accesso alle cure mediche, qualità dei servizi e sicurezza dei medicinali e degli organi, tessuti, e cellule utilizzati nei trapianti. Al contempo, esso intende dar conto del ruolo centrale svolto dall'Unione nel promuovere forme di cooperazione internazionale tese a conseguire l'obiettivo comune della salute pubblica globale.La scelta di cimentarsi nell'elaborazione di un volume dedicato alla tutela della salute nell'Unione europea deriva dalla consapevolezza che negli ultimi vent'anni sono stati compiuti progressi normativi e giurisprudenziali estremamente rilevanti, ma anche dalla constatazione che nel panorama scientifico italiano mancano contributi organici aggiornati sul tema.