Ice Cream Cart "Portofino"Eiswagen "Portofino" mit Dach, Khlfach und Umluftkhlung Insgesamt haben 10 Gastronormbehlter mit je 4,75 Litern (L 26 x B 16 x H 17 cm) oder 6 + 6 Eisbehlter mit jeweils 5,2 Litern ( L 36 x B 16,5 x H 12 cm) in der Auslage Platz. Damit knnen bis zu 240 mm hohe Eisschalen in Einzellagen bzw. Wannen mit einer Hhe von 120 mm in doppelter Lage untergebracht werden. Die Temperatur wird durch eine Umluftkhlung zwischen 14 bis 16 C bei 30 C UT und 55 % RF