Hoya ‘Mathilde Splash’ ist eine zierliche Wachsblume mit kleinen, rundlich-ovalen bis leicht elliptischen Blättern. Die Grundfarbe ist ein sattes Mittelgrün, das von zahlreichen silbrig-weißen Sprenkeln („Splash“) überzogen ist. Diese Sprenkel können je nach Blatt stark variieren und reichen von feinen Punkten bis zu größeren, unregelmäßigen Flecken, wodurch jedes Blatt ein individuelles Muster erhält. Die Blattoberfläche ist leicht glänzend und fest, typisch sukkulent für Hoyas. Die Triebe sind dünn, flexibel und wachsen elegant überhängend oder kriechend. Bei guten Bedingungen bildet die Pflanze kleine, sternförmige, weißlich-rosafarbene Blüten in doldenartigen Blütenständen, die einen dezenten Duft verströmen. Insgesamt wirkt die Pflanze filigran, verspielt und gleichzeitig sehr dekorativ durch ihre kontrastreiche Blattzeichnung.