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Elektro Ofen Dampf/Konvektion 10x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning - FVS10-711/CTS
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Elektro Ofen Dampf/Konvektion 10x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning - FVS10-711/CTS
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Elektro Ofen Dampf/Konvektion 10x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning - FVS10-711/CTSTOUCH SCREEN Bedienfeld (7"). Kapazitt: 10x GN 1 1 (530x325 mm). Integriertes AUTO CLEANING Reinigungssystem. Serienmig mit 1 GN 1 1 Rost geliefert. 2 "Autorevers" Turbinen. Beheizung durch abgeschirmte Edelstahl Heizelemente hinter dem Deflektor, direkte Dampferzeugung durch Vernebelung. Tiefe Beladung, GN Bleche 1 3 1 2 2 3 1 1, herausnehmbare Blechhalterung, Abstand 40 mm (auf Anfrage 67 mm). Einfache Wartung, Frontzugang. Garraum aus Edelstahl
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- TOUCH SCREEN-Bedienfeld (7").
- Kapazität: 10x GN 1/1 (530x325 mm).
- Integriertes AUTO-CLEANING-Reinigungssystem.
- Serienmäßig mit 1 GN 1/1 Rost geliefert.
- 2 "Autorevers"-Turbinen.
- Beheizung durch abgeschirmte Edelstahl-Heizelemente hinter dem Deflektor, direkte Dampferzeugung durch Vernebelung.
- Tiefe Beladung, GN-Bleche 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, herausnehmbare Blechhalterung, Abstand 40 mm (auf Anfrage 67 mm).
- Einfache Wartung, Frontzugang.
- Garraum aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken (leichte Reinigung), gepresster Boden mit Ablauf.
- Integrierte Kondensatauffangschale (an der Tür), direkt an den Ablauf angeschlossen.
- Interne Halogenbeleuchtung.
- Tür mit Doppel-Isolierverglasung (umkehrbar), belüfteter Luftspalt zur Kühlung der Außenscheibe, Innenscheibe auf Scharnieren (leichte Reinigung).
- Automatischer Türverschluss, ergonomischer und wärmeisolierter Griff, herausnehmbare Dichtung in der Innentür.
- Mikroschalter zum Stoppen der Lüfter beim Öffnen der Tür.
- Sicherheitsthermostat.
- Motorisiertes "Oura"-System zur Dampf- und Rauchabführung.
- Dosierpumpe für Reinigungsmittel und Dosierpumpe für Klarspüler.
- Außengehäuse aus Edelstahl AISI 430, auf verstellbaren Füßen.
Elektro Ofen Dampf/Konvektion 10x GN1/1 Touch Screen + Auto-Cleaning - FVS10-711/CTS
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