• Illustration aus dem Jahr 1895. Kein Nachdruck.
• Aus: Meyers Konversations-Lexikon.
• Format: ca. 15 x 25 cm.
• Zustand: In altersgemäß gutem Zustand. Am Rand Knickspur als Folge der früheren Buchbindung. Wenige Kleinstpunktflecken im Randbereich. Am rechten oberen Eck ein 2 mm Fleck.
  

Getreide ist in vielen Kulturen der Welt ein Grundnahrungsmittel. Botanisch gesehen handelt es sich um eine Grasart, die wegen ihrer essbaren Körner angebaut wird. Ende des 19. Jahrhunderts war Getreide ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung und lieferte wichtige Nährstoffe und Kalorien. Es war jedoch auch eine wichtige Quelle der landwirtschaftlichen Umweltverschmutzung. Der weit verbreitete Einsatz von chemischen Düngemitteln und Pestiziden führte zu einer Verunreinigung von Boden und Wasser, und die Übernutzung von Flächen führte zu Bodenerosion. Trotz dieser Herausforderungen ist Getreide nach wie vor ein wichtiger Bestandteil der menschlichen Ernährung, und neue Technologien tragen dazu bei, seine Umweltauswirkungen zu verringern. Mit kontinuierlichen Innovationen kann Getreide weiterhin eine wichtige Rolle bei der Ernährung der Weltbevölkerung spielen und gleichzeitig die Umwelt schützen.