Der GM-BG ist ein Parmesan-Käsereibe für Gastronomie. Ideal für eine stündliche Produktion von 90 kg, geeignet für hohe Belastungen. Betrieb durch einen Zylinder mit 140 mm Durchmesser und einer Öffnung von 140x80 mm, gesteuert durch einen oberen Hebel mit Sicherheitsmikroschalter. Der Körper und Zylinder sind aus hochwertiger Aluminiumlegierung und Edelstahl gefertigt.

Highlights:

• Geeignet für große Mengen mit einer stündlichen Produktionsrate von 90 kg
• Körper und Zylinder aus robuster Aluminiumlegierung und Edelstahl
• Einfache Bedienung durch Zylinder und oberen Hebel
• Erhöhte Sicherheit durch integrierten Sicherheitsmikroschalter
• Kompaktes und ergonomisches Design

Technische Daten:

• Abmessungen (B x T x H): 420 x 270 x 380 mm
• Leistung: Elektrisch 1,1 kW; 230/1N; 50 Hz

Ausstattung:

• Körper aus Aluminiumlegierung
• Zylinder mit 140 mm Durchmesser und einer Öffnung von 140x80 mm
• Oberer Hebel mit Sicherheitsmikroschalter

Einsatzbereich:

• Gastronomie
• Großküchen
• Käseherstellung und -verarbeitung

Lieferumfang:

• Käsereibe Modell GM-BG
• Nutzerhandbuch
• Wartungskit