Trinidad Red Scorpions mit Schärfe-Spitzenwerten bis 2 Mio. SCU. Diese Sauce ist eine der Schärfsten aus dem Hause Capsup.

Trotzdem hat sie einen sehr fruchtigen, angenehmen Geschmack. Es soll ja auch zumindest gut schmecken, wenn es einem schon die Gedärme zerreist. Mit einer Mischung aus trockenen und frischen Red Scorpions bekommt man diese wunderbare Sauce hin. Ein bisschen Apfelessig für die Haltbarkeit und eine Prise Salz, damit die Aromen noch runder schmecken. Für dieses Produkt werden rund 112g frische Red Scorpions für 100ml Sauce verwendet. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Perfekt zu: tröpfchenweise in den Gulaschkessel oder für die ganz Harten als Brotaufstrich oder Ketchupersatz

Verwendete Sorten: Eine der schärfsten Chilisorten der Welt, gewachsen im Seewinkel. Trinidad Scorpions mit Schärfespitzenwerten bis 2,2 Mio. Scoville

Schärfegrad 11 von 14

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