Mit dem Kavalan Master’s Select Reserve No.2 setzt die taiwanesische Premium-Destillerie ihre erfolgreiche Master’s-Select-Reihe fort. Diese Edition wurde vom Master Blender komponiert, um eine besonders fruchtige, leicht würzige und elegant strukturierte Stilistik zu präsentieren – weich zugänglich bei 40,0 % Vol., dabei dennoch aromatisch vielschichtig.

Kavalan hat sich seit 2005 in kürzester Zeit weltweit einen exzellenten Ruf erarbeitet. Das subtropische Klima in Yilan beschleunigt die Reifung und sorgt für intensive Fassinteraktion – das Ergebnis sind dichte Aromen und eine bemerkenswerte Tiefe, selbst bei moderater Trinkstärke.

Die Reifung erfolgt in ausgewählten Eichenfässern, die dem Whisky Struktur, Tiefe und eine warme Bernsteinfarbe verleihen. Durch das taiwanesische Klima reift der Whisky intensiver als in kühleren Regionen, wodurch Frucht und Holz besonders harmonisch verschmelzen.

Der Fokus liegt auf Balance: Süße, Frucht und Würze stehen in einem eleganten Gleichgewicht.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Gold bis warmer Bernstein.

Aroma: Reife rote Früchte, dunkle Beeren und ein Hauch getrocknete Pflaume. Dazu Vanille, Honig und feine Holznoten. Leichte Gewürzanklänge von Zimt und Muskat runden das Bouquet ab.

Geschmack: Weich und rund. Süße Toffee- und Vanillenoten treffen auf Beerenkompott, karamellisierte Nüsse und dezente Eichenwürze. Eine leichte Fruchtsäure sorgt für Frische und Struktur.

Nachklang: Mittellang, harmonisch und leicht würzig. Dunkle Früchte und Vanille klingen elegant aus.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: limitiert

Fasstyp: STR barrels

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 1,0 l

Alkoholgehalt: 40,0 %

Land: Taiwan

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Kavalan

Gewicht: 1,95 kg